Tyvärr är denna artikel enbart tillgänglig på Suomi.
Plastikkirurgerna från Kylarköping
Sommar Tags: Hudson Pacemaker 51, Jukka Löfbacka, Max Lassander, text Johan Svenlin tekstiDe är inte ute efter att putsa bort rost och återställa sina gamla amerikanska bilar till fabriksnytt skick. De vill skaka om hela 50-talssäcken med kofångare, baklampor och fenor och göra bilar som ingen sett förut.
Björn Holm – FRÅN BRÄDA TILL BRÄDA
Sommar Tags: recycle, RETO, skatebräda, surfingbräda, text Henrika Nylund
Att i vårt nordliga Finland näst intill schemalägga blod, svett och tårar för en surfbrädas skull kan te sig en aning konstigt. Ändå är det precis vad larsmobördiga Björn Holm har gjort. När studietiden vid yrkeshögskolan Novia i Nykarleby närmade sig sitt slut och examensarbetet skulle påbörjas stod det ganska snart klart vad resultatet skulle bli. En surfbräda. Oväntat kanske, men – känner man till historien Holm – ändå ganska självklart. Ett underbarn på cykel, med en tioårig proffskarriär inom freestyle motocross bakom sig. Nu utan hjul. Det här är långt borta, men ändå nära, säger Björn själv och sneglar på resultatet. Den där brädan med sitt väl och ve. Det största han någonsin har gjort.
I Larsmo är vattnet alltid närvarande. Pepparkaksfärgade barfotabarn växer nästan i vassen om somrarna, och Björns barndom tillbringades lika mycket under ytan som ovanför. Vågorna fascinerade och var samtidigt en del av vardagen. Sedan gjorde brädorna entré. Björn åker såväl skateboard som snowboard, och även om surfingen kom in i hans liv när han redan klivit ur barnaskorna känns det som om den alltid varit med honom på något plan, säger han. Att leva i vattnet och på bräda, det har han ju alltid gjort.
Och nu är den klar. Fyra månader och uppskattningsvis sextio, sjuttio omarbetade gamla skatebrädor senare. En 6’4” fish helt och hållet gjord i återvunnet trä med emblemet RETO påklistrat i hjärtetrakten. RETO, det beskriver något trasigt i Österbotten. Trasigt som brädorna. RETO, det är också en förkortning för Recycle for Tomorrow. Tio kilo kärlek, från Björn till morgondagen. Varsågod.
Med After Eight som livsstil
Sommar Tags: After Eight, kulturmontör-utbildning, Mia Sundström, studio Keramia, text Andrea Högberg teksti
För sex år sedan stod en keramikugn ensam ute i en av gårdsbyggnaderna på After Eight. Den var helt ny, och ingen visste riktigt vad den skulle användas till. In genom dörren steg plötsligt Mia Sundström. Ugnen fanns sin användare, After Eight en passionerad kreatör och Mia själv, sitt drömjobb.
Få saker har berört så många i Jakobstadnejden som musikcafé After Eight under sina 25 verksamhetsår. Vi har nött bort den gråa färgen från golvplankorna, låtit oss charmas av Café 3000 och klappat takten till sommarkonserterna på innergården. Caféet har blivit vår mötesplats, en arbetsplats och numera också skola. Ja, att sätta en etikett på verksamheten är svårt, även för Mia Sundström, som efter sina sex år i huset har kommit att bli en omtyckt kollega och en förebild för ungdomarna.
Samma år som After Eight tog sina första stapplande steg drömde Larsmofödda Mia Sundström om att se världen. Med skeden i musikcaféets kända glassportioner tillbringade hon kvällarna i det gamla Sokoshuset intill Runebergsparken, där caféet till en början låg.
– Och ut i världen kom jag. Tio år efter glassportionerna var jag fullfjädrad Londonbo och hade en samhällskonstnärsexamen med inriktning på keramik, berättar Mia.
Att det blev lera är ingen slump. Hon förälskade sig i materialet redan tidigt.
- Jag har alltid velat skapa och i folkhögskolan fascinerades jag av hela processen som keramik för med sig. Det är ett jordnära, spännande material att jobba med och slutar aldrig ge sin formare aha-upplevelser.
Entusiastiskt berättar Mia om bearbetningsprocessen: hur leran går från mjuk till hård, ibland spricker i ugnen och slutligen kanske blir något helt annat än det man har tänkt sig. Det kräver tålamod att ibland se sitt arbete förstöras i brännugnen, och samtidigt bjuder leran oändligt med möjligheter.
Något salt
Sommar Tags: hav, strand, text Jenny Björklund, Vexala
Landstiger som så många gånger förr. Men sandkornen ligger alltid annorlunda och håret, alltid trassligt av hav och salt. Salt efter en varm dag fyller hela munnen och det drar i mungiporna. Huden av solen, smaken i munnen och vad som helst som kan bli roligt drar.
Det var det här Mia hade väntat på. Inte sommaren direkt. Men midsommaren. Sommaren är lite svårhanterlig på något vis. Hon försöker förklara åt Janne medan de sätter sig i varsin Baden-Baden vid strandkanten:
”Jag blir så rastlös. Skiner solen måste jag gå ut, jag kan inte sitta inne. Jag vet att man borde kunna sitta inne om man kände för det. Men jag känner inte för det, jag skulle vilja känna för det, för jag vill inte styras sådär av vädret.”
Och:
”Solkräm, det är bara fyllt av kemikalier, de flesta i alla fall. Åh det är en hel djungel. Och se på mina armar nu, helt rosa. Och har jag inte solkräm på mig i solen så börjar jag tänka på hudcancer och har jag solkräm på mig så börjar det klia på huden i alla fall. Men jag kan ju inte sitta inne heller.”
Janne föreslår skuggan och Mia rycker på axlarna och säger ”sant, sant” och efter en stund ”men helst jobbar jag så hålls man ju inne den där farliga tiden”.
Janne skakar på huvudet och Mia ler snett och tittar på Hannele, Jossa, Vicke, Maria, Magnus och Ben. De bär ut flera stolar och ett bord till stranden där Janne och Mia sitter. Jo, det var ju det här hon hade väntat på, gemenskapen. Alla tjejer är samlade som förr. Alla i par bortsett från hon. Men det kvittar, det brukar vara årlig variation på det där, nästan. Förra året var det väl likadant egentligen, men året innan dess hade Mia med Reino, fastän de bara var vänner, i alla fall i praktiken. Bortsett från den kvällen kanske.
Sprött knäcke med sikromsdipp Ingredienser: 5 dl mjölk, 0,5 msk honung, 0,5 msk ljus sirap, 1 tsk salt, 1 tsk hel kummin, 10 gr jäst,2 dl vetemjöl, 3 dl fint rågmjöl, 7 dl grahammjöl
1. Värm mjölk, honung, sirap, salt, kryddor samt stött kummin till 37 grader. Smula ner jäst i degspadet. 2. Tillsätt lite mjöl i taget tills degen tar ihop och känns elastisk. Jäs under duk ca 1 h. 3. Dela degen i 24 bitar och kavla ut till papperstunna runda bröd på välmjölat bakbord. Nagga med gaffel. 4. Grädda mitt i ugn 2-3 min, tills brödet fått lite färg. Vänd sedan bröden och grädda ytterligare någon minut. Låt svalna på galler.
Sikromsdipp Ingredienser: 7 dl turkisk youghurt 1 scharlottenlök, fint hackad 100 gr sikrom saft från 1/2 pressad citron salt och peppar 1-2 msk gräslök
1. Låt yoghurten rinna av över natten i ett kaffefilter. 2. Blanda yoghurt, lök, sikrom, och smaka av med citronsaft, salt och peppar. 3. Dekorera med gräslök.
Grillade fattiga riddare med jordgubbar på spett Ingredienser: 8 tjocka skivor vetebröd (skuren bullalängd), 1 dl grädde eller mjölk, 2-3 tsk kanel, 1 tsk kardemumma, 2 msk fint strösocker
1. Blanda grädde, kanel, kardemumma och socker i en skål. 2. Håll upp lämplig mängd gräddblandning på en flat tallrik och vänd vetebröd i vätskan. 3. Låt vetebröden kort rinna av på hushållspapper innan de grillas ca 2-3 min per sida. 4. Servera varma med lite strösocker på.
Grillade jordgubbar Ingredienser: jordgubbar, florsocker
1. Trä jordgubbar på spett och pudra med florsocker. 2. Grilla jordgubbar 3-5 min.
Servera fattiga riddare med vaniljglass, jordgubbar och chokladsås.
